Thazard

Voilà un poisson souvent confondu avec le wahoo. Il ne

vit pourtant pas dans le même milieu. On le trouve

presque exclusivement dans le lagon, autant en pleine

eau que proche d’un récif. Il est plus trapu que le

wahoo, plus clair et avec des rayures bien marquées

sur le ventre. Il est capable de faire un beau départ,

mais ensuite il se laisse ramener gentiment.

Un thazard de 13 kg est une très belle prise.

Sa chair est bien appréciée, notamment en sushi.